FRULLATI E FRAPPE': nuove idee per l'estate

Frullati e frappè, gradite bevande, soprattutto estive, ma ottime e ricercate anche durante le altre stagioni.

 

Si avvicinano, infatti, i mesi più ricchi dell'anno per quanto riguarda la disponibilità di 

frutta fresca e di stagione, che può essere
 utilizzata non solo per la preparazione di fresche e variegate macedonie, ma anche per realizzare in casa dei frullati davvero gustosi e salutari,

RICETTA ALTERNATIVA DEL TIRAMISU'

Cari lettori, oggi vorrei condividere con voi una ricetta del tiramisù alternativa a quella tradizionale, dove innanzitutto non prevede l'utilizzo delle uova e in più è farcito da un insolito ed eccezionale ingrediente,"la nutella".

Mi raccomando preparatelo e condividetelo con tanto gustoooo!!

TIRAMISU' ALLA NUTELLA (SENZA UOVA) 

INGREDIENTI per 4 persone:

-400 gr di nutella;
-500 gr di mascarpone;
-400 gr di panna fresca;
-caffè q.b;
-latte q.b;
-savoiardi q.b;
-granella di nocciole q.b.

PREPARAZIONE: 

1. Lavorare il mascarpone e la nutella, fino a quando i due ingredienti non saranno perfettamente amalgamati  e si otterrà una crema liscia; dopo di chè montare la panna e unire alla crema preparata, mescolando dal basso verso l'alto.

Caffè alla russa

Ecco a voi un altro caffè da gustare in buona compagnia......

PREPARAZIONE: Preparate una tazzina di caffè dal gusto forte e bollente, zuccherate a piacere quando è ancora caldo ed aggiungetevi un bicchierino di vodka.

Mettete tutto in una coppa e versatevi panna liquida a piacere.

CONSIGLIO: in estate oltre alla panna aggiungetevi anche del ghiaccio tritato, l'effetto sarà super!!

Caffè alla giavanese

Provate anche questo........................

PREPARAZIONE: Si preparano contemporaneamente caffè e cioccolata bollenti,quindi si mescolano in parti uguali e si zucchera tutto a piacere.

 

Caffè alla parigina

A proposito di preparazione, volevo proporvi una ricetta che ho testato stamani e condividere con voi il gusto e il profumo di questa dolcezza. 

PREPARAZIONE: Preparate il caffè. Quando è ancora caldo aggiungete della crema di cacao (in porzioni di due parti di caffè e una di cacao per tazzina), integrate con cognac, mescolate il tutto e servite la bevanda con panna e zucchero.

Ideale la mattina perchè ci dà tanta energia per iniziare bene la giornata, ma soprattutto