FRULLATI E FRAPPE': nuove idee per l'estate

Frullati e frappè, gradite bevande, soprattutto estive, ma ottime e ricercate anche durante le altre stagioni.

 

Si avvicinano, infatti, i mesi più ricchi dell'anno per quanto riguarda la disponibilità di 

frutta fresca e di stagione, che può essere
 utilizzata non solo per la preparazione di fresche e variegate macedonie, ma anche per realizzare in casa dei frullati davvero gustosi e salutari,

BISCOTTI DI FROLLA AL LIMONE

Per addolcirvi un pò il palato e approfittarne in  questo pomeriggio di relax, vi propongo fantastici biscotti di pasta frolla facili da preparare in meno di mezz'ora per essere puntuali a una buona merenda.


INGREDIENTI  per circa 40 biscotti di 6-7 cm di diametro:

     -  500 gr di farina 00

-  200 gr di burro;

-  220 gr di zucchero;

-  2 uova;

-  1 bustina di lievito per dolci;

-  La buccia di 3 limoni medi bio;

-  Il succo di 1 e ½ limoni. 

-   Zucchero semolato + zucchero a velo q.b. per guarnizione.